ساختملنی در شهر ها با اتاق های اجاره ای برای اقامت مسافران و گردشگران.
هتل hotel یک واژه فرانسوی امروزه در تمامی زبان ها مفهوم مشترک دارد.
هتل دارای تعداد زیادی اتاق و سوئیت می باشد که گاه به چند صد اتاق می‌رسد.
اتاق ها و سوئیت‌ها دارای توالت و حمام مجزا مبلمان متناسب تجهیزات لازم و تختخواب یک تا چند تخت هستند.
علاوه بر رستوران ، استخر شنا ، سالن جیم ، کافی شاپ ، لابی ، لابی لانژ و سالن اجتماعات و … از امکانات دیگر هتل‌ها هستند.
معروف‌ترین معیار برای درجه‌بندی کیفیت هتل‌ها معیار ستاره است.
در بعضی از کشورها مانند آمریکا از نماد الماس به‌جای ستاره استفاده می‌شود.
از هتل یک‌ستاره (کم‌ترین کیفیت) تا هتل پنج‌ستاره (بیشترین کیفیت) وجود دارد.
در دنیا هتل ۷ ستاره به‌صورت استاندارد وجود خارجی ندارد.
در حقیقت هتل ۷ ستاره یعنی همان هتل ۵ ستاره با امکانات بسیار لوکس .