استیل نسوز ورقی از جنس فولاد زنگ نزن است که به دلیل وجود برخی عناصر آلیاژی مانند نیکل و کروم در ترکیب آن ، به عنوان ورق مقاوم به حرارت شناخته می‌شود. از جمله گریدهای این محصول می‌توان به گریدهای ۳۰۰ و ۴۰۰ از فولاد زنگ نزن اشاره کرد. معروف‌ترین گریدهای ورق استیل نسوز موجود در بازار، گریدهای ۳۰۹ و ۳۱۰ و انواع کم کربن هرکدام از این فولادها با نام‌های ۳۰۹S و ۳۱۰S و ورق استیل 4841 است.