هواکش آشپزخانه / hood
به معنی سرپوش یا کلاه . وسیلهای برای از بین بردن بوی پختوپز در آشپزخانههای امروزی است.
هود آشپزخانه، یک فن یا هواکش برقی است که در بالای اجاق گاز قرار میگیرد و وظیفه دارد بوهای نامطبوع ، چربی و رطوبت آشپزخانه را حین آشپزی و پخت و پز روی اجاق گاز ، را به خارچ از محیط انتقال داده و به نوعی تهویه کند.
دستهها