در صنعت ساختمان و املاک، واژه کاربری برای توصیف نوع فعالیت یا استفاده موردنظر از یک زمین به کار می‌رود.
که ممکن است ساخته شده و یا نشده باشد.
کاربری زمین مربوط به زمین یک ملک است نه بنای آن .
شورای عالی شهر سازی و معماری ایران و بالا ترین مرجع تعیین کاربری اراصی شهری می باشد. و تصمیم گیری تغییر کاربری در این اراصی با کمیسیون ماده ۵ می باشد
مرجع تشخیص اراضی زراعی یا باغ بودن املاک در حومه شهر ها ، با وزارت جهاد کشاورزی است.
تغییر کاربری اراصی زراعی و باغ ها توسط کمیسیون تبصره 1 ماده 1 قانون حفظ کاربری اراضی زراعی و باغ ها می باشد.
انواع کاربری
کاربری مسکونی
کاربری اداری
کاربری نظامی