کندن زمین بصورت عمودی بسمت پایین با قطر مشخص و عموما با مقطع گرد.
چاه به منطور جمع اوری آب ، جمع اوری فاضلاب ، برداشت آب از عمیق زمین حفر میشود.
حفر چاه توسط مقنی و با تجهیزات چاه کنی انجام میشود.
یک نفرمقنی به داخل چاه رفته و با قطر ۷۰ الی ۸۰ سانتی متر حفاری می نماید.
به طور کلی از ملزومات حفر چاه دستی یک دستگاه بالابر، پیکور و دو کارگر است که یکی از این کارگران در انتهای چاه به حفاری می پردازد و کارگر دیگر در سطح زمین با بالابر خاک رو بیرون میکشد.