گشتاور عاملی است که باعث دوران یا چرخش جسم می‌شود
گشتاور مقدار نیروی گردشی وارد شده بر سطح قطعه کار است و ارتباطی با سرعت چرخش ابزار ندارد.
امروزه یکی از روش‌های نوین اندازه گیری و تعیین میزان بهره وری ابزارآلاتی همچون دریل ، پیچ گوشتی ها، مقدار گشتاور آن ها است.