فولاد دوبل / فولاد داپلکس / استنلس استیل داپلکس
به گریدهای فولاد ضدزنگ اطلاق می‌شود که دارای ریزساختار دو فازی متشکل از فریت و آستنیت هستند. فازهای آستنیت و فریت ساختارهای اتمی متفاوتی دارند و خواص فیزیکی متفاوتی از خود نشان می‌دهند.
فولاد دوبلکس تقریباً 50 درصد از هر فاز را شامل می‌شود، می‌تواند ویژگی‌های مفیدی را از هر دو نوع ماده نشان دهد. یعنی استحکام آن در مقایسه با آستنیتی بسیار بیشتر و در مقایسه با فریت سخت‌تر است.
فولادهای ضدزنگ دوبلکس دارای شکل‌پذیری بالاتر از حد متوسط هستند. این بدان معنی است که آن‌ها را می‌توان مسطح کرد و شکل‌دهی آن‌ها نسبت به سایر فلزات بهتر است.
همچنین فولاد های داپلکس دارای یک لایه نازک بر روی خود هستند. به این صورت که کروم موجود در استیل در اثر تماس با هوا لایه ای غیر فعال از اکسید کروم Cr2 O3 تشکیل می دهد. این لایه به چشم مسطح دیده نمی شود اما شفاف و درخشان بوده و فولاد را نسبت به رطوبت مقاوم می کند.